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收录级别

  • CSCD(1)
  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 食品工业科技(1)

关键词

  • 分离(1)
  • 咸鱼(1)
  • 生物胺降解菌(1)
  • 降解特性(1)

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作者

  • 吴燕燕 AND 钱茜茜 AND 陈玉峰 AND 杨贤庆 AND 邓建朝(0)

机构

  • 中国水产科学研究院南海水产研究所(1)

年份

  • 2016(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:吴燕燕(精确检索)
作者:钱茜茜(精确检索)
作者:陈玉峰(精确检索)
作者:杨贤庆(精确检索)
作者:邓建朝(精确检索)
排序方式：

相关度

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  • 相关度
  • 被引量
共1条记录
1咸鱼中生物胺降解菌的筛选与降解特性研究

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：食品工业科技

关键词： 咸鱼 生物胺降解菌 分离 降解特性

年份：2016

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