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期刊名称

  • 保鲜与加工(1)

关键词

  • 呼吸强度(1)
  • 品质(1)
  • 杨梅(1)
  • 臭氧(1)

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作者

  • 吴玉柱 AND 王文生(0)

机构

  • 北京农学院食品学院(1)
  • 国家农产品保鲜工程技术研究中心(天津)(1)

年份

  • 2012(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:吴玉柱(精确检索)
作者:王文生(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
  • 相关度
  • 被引量
共1条记录
1臭氧化空气处理对新鲜东魁杨梅低温贮藏效果的影响

作者：

机构：

来源：保鲜与加工

关键词： 臭氧 杨梅 呼吸强度 品质

年份：2012

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