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作者: 吴琴燕; 朱建飞; 陈宏州; 杨红福; 杨敬辉; 庄义庆; CSCD
机构: 江苏丘陵地区镇江农业科学研究所中心实验室
来源:生物加工过程
关键词: 小麦 游离氨基酸 水解氨基酸 主成分分析
年份:2021
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