筛选
全部成果分类

资源类型

  • 中文期刊(1)
  • 外文期刊(142558)
  • 会议论文(35908)
  • 获奖成果(7190)
  • 专利(42595)

收录级别

期刊名称

  • 食品安全导刊(1)

关键词

  • 添加剂(1)
  • 能量(1)
  • 脂肪(1)
  • 钠(1)
  • 预制菜(1)

显示更多

作者

  • 吴继军 AND 沈维治 AND 王旭苹 AND 余元善 AND 刘军 AND 郝娟(0)

机构

  • 广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所/农业农村部功能食品重点实验室/广东省农产品加工重点实验室(1)
  • 广州力衡临床营养品有限公司(1)
  • 广州宝桑园生态科技有限公司(1)

年份

  • 2025(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:吴继军(精确检索)
作者:沈维治(精确检索)
作者:王旭苹(精确检索)
作者:余元善(精确检索)
作者:刘军(精确检索)
作者:郝娟(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
  • 相关度
  • 被引量
共1条记录
1预制菜营养成分及添加剂使用情况调查分析

作者：

机构：

来源：食品安全导刊

关键词： 预制菜 能量 脂肪 钠 添加剂

年份：2025

首页上一页1下一页尾页

微信小程序