筛选
全部成果分类

资源类型

  • 中文期刊(1)
  • 外文期刊(122628)
  • 会议论文(22155)
  • 获奖成果(7190)
  • 专利(42595)

收录级别

  • CSCD(1)
  • 北大核心(1)
  • EI(1)

期刊名称

  • 农业工程学报(1)

关键词

  • 品质分析(1)
  • 工艺(1)
  • 微波装置(1)
  • 提取(1)
  • 果胶(1)
  • 苹果皮渣(1)

显示更多

作者

  • 吴继红 AND 彭凯 AND 张燕 AND 胡小松 AND 廖森泰 AND 陈芳 AND 孙志健 AND 廖小军(0)

机构

  • 中国农业大学食品科学与营养工程学院(1)
  • 广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所(1)

年份

  • 2009(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:吴继红(精确检索)
作者:彭凯(精确检索)
作者:张燕(精确检索)
作者:胡小松(精确检索)
作者:廖森泰(精确检索)
作者:陈芳(精确检索)
作者:孙志健(精确检索)
作者:廖小军(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
  • 相关度
  • 被引量
共1条记录
1传统与微波辅助工艺提取苹果果胶品质比较

作者： EI 北大核心 CSCD

机构：

来源：农业工程学报

关键词： 微波装置 提取 工艺 苹果皮渣 果胶 品质分析

年份：2009

首页上一页1下一页尾页

微信小程序