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作者: 周丹; 曾宪鹏; 李盛钰; 赵玉娟; 张雪; 谢达平; 杨贞耐; 北大核心 CSCD
机构: 湖南农业大学生物安全科学技术学院; 吉林省农业科学院农产品加工研究中心
来源:微生物学通报
关键词: 乳杆菌 荚膜多糖 诱变
年份:2010
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