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作者: 周峰; 余昌霞; 陈静; 董浩然; 李巧珍; 李正鹏; 姜宁; 北大核心 CSCD
机构: 上海市农业科学院食用菌研究所; 上海丰科生物科技股份有限公司
来源:食用菌学报
关键词: 蟹味菇 波长 LED 农艺性状 质构品质
年份:2023
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