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收录级别

  • CSCD(2)
  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 现代农业科技(1)
  • 福建农业学报(1)
  • 食品与发酵工业(1)

关键词

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  • 储藏(1)
  • 品质(1)
  • 机械化(1)
  • 气调包装(1)
  • 江西省(1)
  • 油炸薯条(1)
  • 烘干(1)

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作者

  • 周巾英 AND 祝水兰 AND 欧阳玲花 AND 罗晶 AND 冯健雄(0)

机构

  • 江西省农业科学院农产品加工研究所(3)

年份

  • 2021(1)
  • 2020(1)
  • 2019(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:周巾英(精确检索)
作者:祝水兰(精确检索)
作者:欧阳玲花(精确检索)
作者:罗晶(精确检索)
作者:冯健雄(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
  • 相关度
  • 被引量
共3条记录
1不同品种马铃薯用于真空油炸薯条的适宜性

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：食品与发酵工业

关键词： 马铃薯品种 真空油炸 马铃薯品质 相关性分析 油炸薯条

年份：2021

2江西省稻谷产后烘干现状与发展建议

作者：

机构：

来源：现代农业科技

关键词： 稻谷 烘干 机械化 江西省

年份：2019

3充CO2气调包装对芝麻原料品质的影响

作者： CSCD

机构：

来源：福建农业学报

关键词： 芝麻 储藏 2','','hqmYJlRVo9Dr mmd2BE6PX3pssEqUy4OYwVkwliznAod7zsFzW71IQOxeTw==') >CO2 气调包装 品质

年份：2020

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