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收录级别

  • CSCD(1)
  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 食品工业科技(1)

关键词

  • 化学成分(1)
  • 抗氧化活性(1)
  • 枸杞叶茶(1)
  • 枸杞芽茶(1)
  • 游离氨基酸(1)

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作者

  • 周志阳 AND 曹有龙 AND 王艺涵 AND 陈帝君 AND 米佳 AND 李晓莺 AND 闫亚美 AND 曾晓雄(0)

机构

  • 南京农业大学食品科技学院(1)
  • 国家枸杞工程技术研究中心(1)

年份

  • 2017(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:周志阳(精确检索)
作者:曹有龙(精确检索)
作者:王艺涵(精确检索)
作者:陈帝君(精确检索)
作者:米佳(精确检索)
作者:李晓莺(精确检索)
作者:闫亚美(精确检索)
作者:曾晓雄(精确检索)
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共1条记录
1枸杞芽茶与叶茶的化学成分和抗氧化活性分析

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：食品工业科技

关键词： 枸杞芽茶 枸杞叶茶 化学成分 游离氨基酸 抗氧化活性

年份：2017

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