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期刊名称

  • 保鲜与加工(1)
  • 制冷学报(1)
  • 吉林农业大学学报(1)
  • 果树学报(1)

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关键词

  • 成熟度(2)
  • 低温贮藏(1)
  • 保鲜效果(1)
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  • 冷藏效果(1)
  • 品质(1)
  • 园艺学(1)
  • 大团蜜露(1)
  • 大团蜜露水蜜桃(1)
  • 成熟衰老(1)

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作者

  • 周慧娟 AND 乔勇进 AND 张绍铃 AND 王海宏 AND 陈召亮(0)

机构

  • 上海市农业科学院农产品保鲜加工研究中心(3)
  • 上海市农业科学院农产品保鲜加工研究中心;南京农业大学园艺学院(2)
  • 上海市农业科学院农产品保鲜加工研究中心;南京农业大学园艺学院;山东省无棣县农业局(1)
  • 南京农业大学园艺学院(1)

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年份

  • 2010(2)
  • 2009(2)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:周慧娟(精确检索)
作者:乔勇进(精确检索)
作者:张绍铃(精确检索)
作者:王海宏(精确检索)
作者:陈召亮(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
  • 相关度
  • 被引量
共4条记录
1程序升温对不同成熟度水蜜桃保鲜效果的影响

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：吉林农业大学学报

关键词： 水蜜桃 程序升温 冷藏效果 成熟度

年份：2010

2桃贮藏保鲜技术研究现状与发展趋势

作者：

机构：

来源：保鲜与加工

关键词： 桃 贮藏保鲜 生理生化 冷害

年份：2009

3低温对“大团蜜露”水蜜桃保鲜效果的影响

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：制冷学报

关键词： 园艺学 大团蜜露 低温贮藏 生理生化特征 保鲜效果

年份：2009

4不同成熟度大团蜜露水蜜桃货架期间品质与代谢差异性研究

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：果树学报

关键词： 大团蜜露水蜜桃 成熟度 品质 生理 成熟衰老

年份：2010

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