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作者: 周扬; 龚秀琼; 毕宇杰; 秦翰林; 耿倩倩; 谭志军; 姚琳; 江艳华; 曲梦; 李风铃; 北大核心
机构: 中国水产科学研究院黄海水产研究所,农业农村部水产品质量安全检测与评价重点实验室;上海海洋大学水产与生命学院;青岛科技大学化学与分子工程学院
来源:食品安全质量检测学报
关键词: 持久性有机污染物 重金属 益生菌
年份:2023
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