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收录级别

  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 食品工业科技(1)

关键词

  • 草莓果,发酵,优选配方(1)

作者

  • 周永兴 AND 陈家旺 AND 张惠娜 AND 唐小俊 AND 朱梅娇 AND 陈迪生(0)

机构

  • 广东省农业科学院(1)
  • 广东省农业科学院,中山市张家道饮料厂(1)

年份

  • 1997(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:周永兴(精确检索)
作者:陈家旺(精确检索)
作者:张惠娜(精确检索)
作者:唐小俊(精确检索)
作者:朱梅娇(精确检索)
作者:陈迪生(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
  • 相关度
  • 被引量
共1条记录
1乳酸草莓汁饮料(士多啤梨)的研制

作者： 北大核心

机构：

来源：食品工业科技

关键词： 草莓果,发酵,优选配方

年份：1997

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