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收录级别

  • CSCD(1)
  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 中国粮油学报(1)

关键词

  • 杂豆(1)
  • 淀粉(1)
  • 理化特性(1)

作者

  • 周海龙 AND 张丽霞 AND 陈晓明 AND 袁星星 AND 陈新 AND 郭文会(0)

机构

  • 江苏省农业科学院农产品加工研究所(1)
  • 江苏省农业科学院经济作物研究所(1)
  • 淮阴工学院生命科学与食品工程学院(1)

年份

  • 2025(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:周海龙(精确检索)
作者:张丽霞(精确检索)
作者:陈晓明(精确检索)
作者:袁星星(精确检索)
作者:陈新(精确检索)
作者:郭文会(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
  • 相关度
  • 被引量
共1条记录
15种江苏杂豆淀粉理化特性分析

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：中国粮油学报

关键词： 杂豆 淀粉 理化特性

年份：2025

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