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收录级别

期刊名称

  • 安徽农业科学(1)

关键词

  • 复合汁；沉淀；色素圈(1)

作者

  • 周涛 AND 韩千红(0)

机构

  • 安徽农业大学食品系(1)
  • 安徽农业大学食品系，安徽省农科院作物研究所(1)

年份

  • 1995(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:周涛(精确检索)
作者:韩千红(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
  • 相关度
  • 被引量
共1条记录
1甜橙─胡萝卜复合汁稳定性的研究

作者：

机构：

来源：安徽农业科学

关键词： 复合汁；沉淀；色素圈

年份：1995

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