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收录级别

  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 食品研究与开发(1)

关键词

  • 低温等离子体(1)
  • 微生物(1)
  • 杀灭(1)
  • 真菌毒素(1)
  • 降解(1)

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作者

  • 周煜 AND 蔡瑞 AND 岳田利 AND 袁亚宏 AND 王周利(0)

机构

  • 农业部农产品质量安全风险评估实验室(1)
  • 国家杨凌农业综合试验工程技术研究中心(1)
  • 西北农林科技大学食品科学与工程学院(1)

年份

  • 2020(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:周煜(精确检索)
作者:蔡瑞(精确检索)
作者:岳田利(精确检索)
作者:袁亚宏(精确检索)
作者:王周利(精确检索)
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共1条记录
1低温等离子体在食品中杀灭微生物与降解真菌毒素研究进展

作者： 北大核心

机构：

来源：食品研究与开发

关键词： 低温等离子体 杀灭 降解 微生物 真菌毒素

年份：2020

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