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收录级别

  • CSCD(1)
  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 南方水产科学(1)

关键词

  • 美济礁(1)
  • 肌肉(1)
  • 营养成分(1)
  • 营养评价(1)
  • 金枪鱼(1)

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作者

  • 周胜杰 AND 杨蕊 AND 于刚 AND 马振华 AND 孟祥君(0)

机构

  • 三沙美济渔业开发有限公司(1)
  • 中国水产科学研究院南海水产研究所热带水产研究开发中心(1)
  • 农业农村部南海渔业资源开发利用重点实验室(1)

年份

  • 2021(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:周胜杰(精确检索)
作者:杨蕊(精确检索)
作者:于刚(精确检索)
作者:马振华(精确检索)
作者:孟祥君(精确检索)
排序方式：

相关度

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共1条记录
1美济礁附近海域3种金枪鱼肌肉成分检测与营养评价

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：南方水产科学

关键词： 金枪鱼 肌肉 营养成分 营养评价 美济礁

年份：2021

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