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期刊名称

  • 农产品加工(1)

关键词

  • 加工(1)
  • 工业化生产(1)
  • 手抓(1)
  • 技术规程(1)
  • 藏系绵羊(1)
  • 风干(1)

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作者

  • 周雨 AND 王凤忠 AND 张文会 AND 陈锋 AND 于翠翠 AND 文华英(0)

机构

  • 西藏农牧科学院农产品开发与食品科学研究所(1)

年份

  • 2019(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:周雨(精确检索)
作者:王凤忠(精确检索)
作者:张文会(精确检索)
作者:陈锋(精确检索)
作者:于翠翠(精确检索)
作者:文华英(精确检索)
排序方式：

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共1条记录
1藏系绵羊肉系列产品开发与加工关键技术

作者：

机构：

来源：农产品加工

关键词： 藏系绵羊 加工 技术规程 手抓 风干 工业化生产

年份：2019

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