筛选
全部成果分类

资源类型

  • 中文期刊(1)
  • 外文期刊(122628)
  • 会议论文(22155)
  • 获奖成果(7190)
  • 专利(42595)

收录级别

  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 中国食品添加剂(1)

关键词

  • 亚临界水萃取(1)
  • 余甘子多酚(1)
  • 响应曲面(1)
  • 抗氧化性(1)

显示更多

作者

  • 唐仕荣 AND 宋慧 AND 高兆建 AND 黄莹(0)

机构

  • 徐州工程学院食品(生物)工程学院;徐州工程学院江苏省食品资源开发与质量安全重点建设实验室(1)

年份

  • 2017(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:唐仕荣(精确检索)
作者:宋慧(精确检索)
作者:高兆建(精确检索)
作者:黄莹(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
  • 相关度
  • 被引量
共1条记录
1响应曲面优化余甘子多酚的亚临界水萃取工艺及其抗氧化性研究

作者： 北大核心

机构：

来源：中国食品添加剂

关键词： 亚临界水萃取 余甘子多酚 响应曲面 抗氧化性

年份：2017

首页上一页1下一页尾页

微信小程序