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收录级别

  • CSCD(1)
  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 浙江农业学报(1)

关键词

  • 全果饮品(1)
  • 加工适应性(1)
  • 感官评定(1)
  • 杂柑(1)
  • 贮藏特性(1)

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作者

  • 唐伟敏 AND 邢建荣 AND 杨颖 AND 向露 AND 王思农 AND 陆胜民(0)

机构

  • 浙江省农业科学院食品科学研究所浙江省果蔬保鲜与加工技术研究重点实验室农业农村部果品采后处理重点实验室;浙江树人大学生物与环境工程学院(1)

年份

  • 2020(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:唐伟敏(精确检索)
作者:邢建荣(精确检索)
作者:杨颖(精确检索)
作者:向露(精确检索)
作者:王思农(精确检索)
作者:陆胜民(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
  • 相关度
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共1条记录
1四种杂柑全果饮品的加工适应性与贮藏特性

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：浙江农业学报

关键词： 杂柑 全果饮品 感官评定 加工适应性 贮藏特性

年份：2020

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