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作者: 唐川; 吴迪; 杨焱; 刘艳芳; 周帅; 颜梦秋; 唐传红; 北大核心 CSCD
机构: 农业部南方食用菌资源利用重点实验室
来源:菌物学报
关键词: 猴头菌 生长发育 多糖形成 结构特征 体外免疫活性
年份:2016
作者: 唐川; 吴迪; 杨焱; 李巧珍; 刘艳芳; 周帅; 颜梦秋; 北大核心 CSCD
机构: 国家食用菌工程技术研究中心
来源:食品与生物技术学报
关键词: 猴头菌 细胞壁多糖 提取方式 结构特征 巨噬细胞
作者: 唐川; 杨焱; 吴迪; 刘艳芳; 颜梦秋; 周帅; 北大核心
机构: 上海市农业科学院食用菌研究所; 农业部南方食用菌资源利用重点实验室; 国家食用菌工程技术研究中心; 国家食用菌加工技术研发分中心; 上海市农业遗传育种重点开放实验室; 上海师范大学生命与环境科学学院
来源:食用菌学报
关键词: 猴头菇 可溶性固形物 分级醇沉 体外免疫活性
年份:2014
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