筛选
全部成果分类

资源类型

  • 中文期刊(1)
  • 外文期刊(142558)
  • 会议论文(35908)
  • 获奖成果(7190)
  • 专利(42595)

收录级别

  • CSCD(1)
  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 食品与机械(1)

关键词

  • 淀粉(1)
  • 理化特性(1)
  • 甘薯(1)
  • 营养成分(1)

显示更多

作者

  • 唐汉军 AND 李高阳 AND 周虹(0)

机构

  • 湖南省作物研究所(1)
  • 湖南省农产品加工研究所(1)

年份

  • 2014(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:唐汉军(精确检索)
作者:李高阳(精确检索)
作者:周虹(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
  • 相关度
  • 被引量
共1条记录
1甘薯营养成分及淀粉理化特性研究

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：食品与机械

关键词： 甘薯 营养成分 淀粉 理化特性

年份：2014

首页上一页1下一页尾页

微信小程序