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作者: 唐甜甜; 许杰; 吴涛; 北大核心 CSCD
机构: 中国农业科学院农产品加工研究所农业部农产品质量安全收贮运管控重点实验室; 滨州职业学院生物工程学院; 滨州学院生物与环境工程学院
来源:食品工业科技
关键词: 植物源 抑制剂 细菌群体感应 耐药性
年份:2019
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