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收录级别

  • CSCD(1)
  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 动物营养学报(1)

关键词

  • 养殖(1)
  • 刀鲚(1)
  • 肌肉(1)
  • 营养成分(1)
  • 评价(1)
  • 野生(1)

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作者

  • 唐雪 AND 徐钢春 AND 徐跑 AND 顾若波 AND 乐国伟(0)

机构

  • 中国水产科学研究院淡水渔业研究中心(1)
  • 食品科学与技术国家重点实验室(1)

年份

  • 2011(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:唐雪(精确检索)
作者:徐钢春(精确检索)
作者:徐跑(精确检索)
作者:顾若波(精确检索)
作者:乐国伟(精确检索)
排序方式：

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共1条记录
1野生与养殖刀鲚肌肉营养成分的比较分析

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：动物营养学报

关键词： 刀鲚 野生 养殖 肌肉 营养成分 评价

年份：2011

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