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收录级别

  • CSCD(1)
  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 食品科学(1)

关键词

  • 抗氧化活性(1)
  • 纯化(1)
  • 结构鉴定(1)
  • 花色苷(1)
  • 黑果枸杞(1)

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作者

  • 唐骥龙 AND 闫亚美 AND 曹有龙 AND 曾晓雄 AND 孙怡 AND 胡冰 AND 周莉(0)

机构

  • 南京农业大学食品科技学院(1)
  • 国家枸杞工程技术研究中心(1)

年份

  • 2016(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:唐骥龙(精确检索)
作者:闫亚美(精确检索)
作者:曹有龙(精确检索)
作者:曾晓雄(精确检索)
作者:孙怡(精确检索)
作者:胡冰(精确检索)
作者:周莉(精确检索)
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共1条记录
1黑果枸杞中一种花色苷类物质的分离纯化及抗氧化活性

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：食品科学

关键词： 黑果枸杞 花色苷 纯化 结构鉴定 抗氧化活性

年份：2016

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