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作者: 夏秋瑜; 李瑞; 蒋盛军; 陈文学; 陈卫军; 赵松林; CSCD
机构: 中国热带农业科学院椰子研究所; 中国热带农业科学院热带作物品种资源研究所; 海南大学食品学院
来源:热带作物学报
关键词: 红厚壳种仁油脂 体外 抗氧化活性
年份:2011
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