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期刊名称

  • 武汉工程大学学报(1)

关键词

  • 多酚氧化酶(1)
  • 羧甲基茯苓多糖(1)
  • 贮藏品质(1)
  • 香菇(1)

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作者

  • 姚韶华 AND 程雅清 AND 武若楠 AND 臧瑞祥 AND 李新伟 AND 雷于国 AND 刘启燕 AND 胡国元(0)

机构

  • 武汉工程大学环境生态与生物工程学院(1)
  • 湖北省农业科学院经济作物研究所(1)
  • 湖北裕国菇业股份有限公司(1)

年份

  • 2022(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:姚韶华(精确检索)
作者:程雅清(精确检索)
作者:武若楠(精确检索)
作者:臧瑞祥(精确检索)
作者:李新伟(精确检索)
作者:雷于国(精确检索)
作者:刘启燕(精确检索)
作者:胡国元(精确检索)
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共1条记录
1羧甲基茯苓多糖对香菇贮藏保鲜效果的影响

作者：

机构：

来源：武汉工程大学学报

关键词： 羧甲基茯苓多糖 香菇 多酚氧化酶 贮藏品质

年份：2022

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