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收录级别

  • CSCD(1)
  • 北大核心(1)
  • EI(1)

期刊名称

  • 食品科学(1)

关键词

  • ‘库尔勒香梨’(1)
  • ‘新梨7号’(1)
  • ‘早酥梨’(1)
  • 抗氧化能力(1)
  • 生长发育期(1)
  • 酚类物质(1)

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作者

  • 姜喜 AND 唐章虎 AND 吴翠云 AND 王鑫 AND 蒲云峰 AND 郭丽(0)

机构

  • 塔里木大学园艺与林学学院(1)
  • 塔里木大学生命科学学院(1)
  • 新疆农业科学院轮台果树资源圃(1)

年份

  • 2021(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:姜喜(精确检索)
作者:唐章虎(精确检索)
作者:吴翠云(精确检索)
作者:王鑫(精确检索)
作者:蒲云峰(精确检索)
作者:郭丽(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
  • 相关度
  • 被引量
共1条记录
13种梨果实发育过程中酚类物质及其抗氧化能力分析

作者： EI 北大核心 CSCD

机构：

来源：食品科学

关键词： ‘库尔勒香梨’ ‘早酥梨’ ‘新梨7号’ 生长发育期 抗氧化能力 酚类物质

年份：2021

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