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作者: 姜巨峰; 韩现芹; 傅志茹; 谢刚; 李文雯; 孟一耕; 孙志景;
机构: 天津市水产研究所; 天津渤海水产研究所
来源:集美大学学报(自然科学版)
关键词: 鲶鱼 肌肉 皮肤 雌雄 营养成分
年份:2012
作者: 姜巨峰; 韩现芹; 傅志茹; 孟一耕; 李文雯; 谢刚; 孙志景;
机构: 天津市水产研究所;天津渤海水产研究所
来源:凯里学院学报
关键词: 乌鳢 可食部分 雌雄 营养成分 营养评价
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