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收录级别

  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 中国果树(1)

关键词

  • 葡萄;质地;质地多面分析法;鉴定评价;种质资源(1)

作者

  • 姜建福 AND 樊秀彩 AND 张颖 AND 孙磊 AND 李民 AND 刘勇翔 AND 牛生洋 AND 张振文 AND 刘崇怀(0)

机构

  • 中国农业科学院郑州果树研究所(1)
  • 河南科技学院(1)
  • 西北农林科技大学葡萄酒学院(1)

年份

  • 2022(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:姜建福(精确检索)
作者:樊秀彩(精确检索)
作者:张颖(精确检索)
作者:孙磊(精确检索)
作者:李民(精确检索)
作者:刘勇翔(精确检索)
作者:牛生洋(精确检索)
作者:张振文(精确检索)
作者:刘崇怀(精确检索)
排序方式：

相关度

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共1条记录
1基于TPA法葡萄果肉质地的鉴定评价

作者： 北大核心

机构：

来源：中国果树

关键词： 葡萄;质地;质地多面分析法;鉴定评价;种质资源

年份：2022

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