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收录级别

  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 食品工业(1)

关键词

  • 蓝莓;矿质元素;营养指标;偏最小二乘法;主成分分析(1)

作者

  • 孔悦 AND 周江伟 AND 刘超 AND 韩燕苓 AND 孙锐 AND 程安玮(0)

机构

  • 山东省农业科学院农产品研究所(1)
  • 湖南农业大学食品科学技术学院(1)
  • 齐鲁工业大学(山东省科学院)食品科学与工程学院(1)

年份

  • 2022(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:孔悦(精确检索)
作者:周江伟(精确检索)
作者:刘超(精确检索)
作者:韩燕苓(精确检索)
作者:孙锐(精确检索)
作者:程安玮(精确检索)
排序方式：

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共1条记录
1蓝莓营养指标与矿质元素关联度分析和主成分分析

作者： 北大核心

机构：

来源：食品工业

关键词： 蓝莓;矿质元素;营养指标;偏最小二乘法;主成分分析

年份：2022

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