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收录级别

  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 中国食品添加剂(1)

关键词

  • 优化(1)
  • 提取(1)
  • 稳定性(1)
  • 色素(1)
  • 苹婆果壳(1)

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作者

  • 孔方南 AND 周彩霞 AND 卢美瑛 AND 罗培四 AND 黄丽君 AND 周之珞 AND 周婧 AND 韦优(0)

机构

  • 广西农业科学院广西南亚热带农业科学研究所(1)

年份

  • 2024(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:孔方南(精确检索)
作者:周彩霞(精确检索)
作者:卢美瑛(精确检索)
作者:罗培四(精确检索)
作者:黄丽君(精确检索)
作者:周之珞(精确检索)
作者:周婧(精确检索)
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共1条记录
1苹婆果壳色素的提取及稳定性研究

作者： 北大核心

机构：

来源：中国食品添加剂

关键词： 苹婆果壳 色素 提取 优化 稳定性

年份：2024

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