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期刊名称

  • 保鲜与加工(1)

关键词

  • 低温(1)
  • 保鲜(1)
  • 调节气体包装(1)
  • 青花菜(1)

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作者

  • 孔秋莲 AND 张明融 AND 章丽丽 AND 金颖(0)

机构

  • 上海大学生物工程系(1)
  • 上海市农业科学院作物育种栽培研究所(1)

年份

  • 2001(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:孔秋莲(精确检索)
作者:张明融(精确检索)
作者:章丽丽(精确检索)
作者:金颖(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
  • 相关度
  • 被引量
共1条记录
1青花菜采后保鲜技术研究

作者：

机构：

来源：保鲜与加工

关键词： 青花菜 保鲜 低温 调节气体包装

年份：2001

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