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收录级别

  • CSCD(1)
  • 北大核心(1)
  • EI(1)

期刊名称

  • 食品科学(1)

关键词

  • 化学计量学(1)
  • 挥发性成分(1)
  • 桂花浸膏(1)
  • 气相色谱-质谱技术(1)
  • 电子鼻(1)

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作者

  • 孙亚丽 AND 卞建明 AND 谢秋涛 AND 程小梅 AND 刘伟 AND 张菊华 AND 李高阳 AND 朱向荣(0)

机构

  • 湖南大学生物学院隆平分院(1)
  • 湖南省农业科学院农产品加工研究所(1)

年份

  • 2023(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:孙亚丽(精确检索)
作者:卞建明(精确检索)
作者:谢秋涛(精确检索)
作者:程小梅(精确检索)
作者:刘伟(精确检索)
作者:张菊华(精确检索)
作者:李高阳(精确检索)
作者:朱向荣(精确检索)
排序方式：

相关度

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  • 相关度
  • 被引量
共1条记录
1基于GC-MS与电子鼻技术结合化学计量学方法分析不同品种桂花浸膏的挥发性成分

作者： EI 北大核心 CSCD

机构：

来源：食品科学

关键词： 桂花浸膏 挥发性成分 电子鼻 气相色谱-质谱技术 化学计量学

年份：2023

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