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作者: 孙健; 盛金凤; 李杰民; 李昌宝; 郑凤锦; 冯道宁; 游向荣; 北大核心
机构: 广西农业科学院农产品加工研究所;广西作物遗传改良重点开放实验室;广西机电职业技术学院电气工程系
来源:现代食品科技
关键词: 山药 热泵干燥 干燥特性 干燥模型
年份:2014
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