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收录级别

  • CSCD(1)
  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 食品工业科技(1)

关键词

  • 戊聚糖(1)
  • 正交实验(1)
  • 酶法提取(1)
  • 黑小麦(1)

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作者

  • 孙元琳 AND 仪鑫 AND 王锋 AND 宋昱 AND 张陇清(0)

机构

  • 山西大学生命科学学院(1)
  • 山西省农科院棉花研究所(1)
  • 运城学院生命科学系(1)

年份

  • 2015(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:孙元琳(精确检索)
作者:仪鑫(精确检索)
作者:王锋(精确检索)
作者:宋昱(精确检索)
作者:张陇清(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
  • 相关度
  • 被引量
共1条记录
1黑小麦麸皮戊聚糖的酶法提取工艺条件优化与理化性质分析

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：食品工业科技

关键词： 黑小麦 戊聚糖 酶法提取 正交实验

年份：2015

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