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收录级别

  • CSCD(1)
  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 渔业科学进展(1)

关键词

  • 养殖模式(1)
  • 品质(1)
  • 大黄鱼(1)
  • 规格(1)
  • 风味(1)

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作者

  • 孙威博 AND 魏帮鸿 AND 庄小妹 AND 马园 AND 董彩文 AND 郭全友(0)

机构

  • 中国水产科学研究院东海水产研究所(1)
  • 郑州轻工业大学食品与生物工程学院(1)

年份

  • 2025(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:孙威博(精确检索)
作者:魏帮鸿(精确检索)
作者:庄小妹(精确检索)
作者:马园(精确检索)
作者:董彩文(精确检索)
作者:郭全友(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
  • 相关度
  • 被引量
共1条记录
1不同养殖模式下不同规格大黄鱼品质特征分析

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：渔业科学进展

关键词： 大黄鱼 养殖模式 规格 品质 风味

年份：2025

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