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作者: 孙志高; 张萌萌; 蒋国玲; 马亚琴; 郭莉; 北大核心 CSCD
机构: 中国农业科学院柑桔研究所; 中国人民公安大学; 西南大学食品科学学院; 西南大学柑桔研究所
来源:食品科学
关键词: 柑橘 SOD 活性 分布
年份:2012
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