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作者: 孙晓曼; 王照飞; 张良晓; 李培武; 马飞; 张奇; 王秀嫔; 丁小霞;
机构: 中国农业科学院油料作物研究所; 江西春源绿色食品有限公司
来源:食品安全质量检测学报
关键词: 牡丹籽油 脂肪酸 质谱特征 等效链长 结构鉴定
年份:2014
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