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作者: 孙晶; 魏静; 杨洋; 蔡如玉; 常世敏; 佟立涛; 刘佳萌; 卢聪; 陶然; 孙玉凤; 范蓓; 王凤忠; 张景俭; 北大核心
机构: 中国农业科学院农产品加工研究所农业农村部农产品加工质量安全风险评估实验室农业农村部农产品质量安全收贮运管控重点实验室; 河北工程大学生命科学与食品工程学院; 河北省沧州市农林科学院
来源:现代食品科技
关键词: 茄皮提取物 降血糖 α-葡萄糖苷酶 糖尿病
年份:2022
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