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收录级别

  • CSCD(1)
  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 中国油料作物学报(1)

关键词

  • 类胡萝卜素;生物利用率;乳液递送体系;食品加工;生物可及性(1)

作者

  • 孙梦嘉 AND 邓乾春 AND 全双 AND 禹晓 AND 陈洪建 AND 陈亚淑 AND 陈春艳(0)

机构

  • 中国农业科学院油料作物研究所(1)
  • 湖北生物科技职业学院(1)

年份

  • 2022(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:孙梦嘉(精确检索)
作者:邓乾春(精确检索)
作者:全双(精确检索)
作者:禹晓(精确检索)
作者:陈洪建(精确检索)
作者:陈亚淑(精确检索)
作者:陈春艳(精确检索)
排序方式：

相关度

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共1条记录
1类胡萝卜素生物利用率及其乳液递送体系研究进展

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：中国油料作物学报

关键词： 类胡萝卜素;生物利用率;乳液递送体系;食品加工;生物可及性

年份：2022

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