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收录级别

  • CSCD(1)
  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 食品科学(1)

关键词

  • 数学模型(1)
  • 活菌总数(1)
  • 液蛋(1)
  • 预测微生物学(1)

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作者

  • 孙波 AND 迟玉杰 AND 徐宁 AND 孙宝忠 AND 董世建 AND 李昱妲(0)

机构

  • 东北农业大学成栋学院(1)
  • 东北农业大学食品学院(1)
  • 中国农业科学院北京畜牧兽医研究所(1)
  • 大连韩伟企业集团有限公司(1)

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年份

  • 2009(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:孙波(精确检索)
作者:迟玉杰(精确检索)
作者:徐宁(精确检索)
作者:孙宝忠(精确检索)
作者:董世建(精确检索)
作者:李昱妲(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
  • 相关度
  • 被引量
共1条记录
1液全蛋与杀菌液全蛋中微生物预测模型的建立

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：食品科学

关键词： 液蛋 预测微生物学 数学模型 活菌总数

年份：2009

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