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作者: 孙畅; 徐浩然; 秦凤贤; 吕呈蔚; 李倬林; 刘建; 李铁柱; EI 北大核心 CSCD
机构: 吉林省农业科学院农产品加工研究所
来源:中国食品学报
关键词: 非生物诱导催芽 花生 白藜芦醇 氧化应激损伤
年份:2025
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