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作者: 孙福在; 郑传临; 刘伟; 何松; 胡卓炎; 北大核心
机构: 中国农业科学院植物保护研究所; 华南农业大学食品科学系
来源:中国农业科学
关键词: 冰核细菌 过冷却点 液体食品
年份:2002
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