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作者: 孙艳; 王振; 黄清松; 马海兰; 张变变; 刘磊; 北大核心
机构: 临沂大学药学院;广东药科大学中药学院;广东省农产品加工重点实验室; ;临沂大学药学院;广东药科大学中药学院;广东省农产品加工重点实验室; ;临沂大学药学院;广东药科大学中药学院;广东省农产品加工重点实验室;
来源:食品科技
关键词: 大蒜素 衰老 学习记忆 SOD AChE
年份:2017
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