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收录级别

  • CSCD(1)
  • 北大核心(1)
  • EI(1)

期刊名称

  • 食品科学(1)

关键词

  • n-乙基-2-吡咯烷醇取代黄烷醇类化合物(1)
  • 代谢组学(1)
  • 年份白茶(1)
  • 贮藏(1)
  • 超高效液相色谱-四极杆-静电场轨道阱质谱联用(1)

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作者

  • 孙若璠 AND 高健健 AND 周丹阳 AND 谭俊峰 AND 林智 AND 戴伟东(0)

机构

  • 中国农业科学院茶叶研究所(1)

年份

  • 2025(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:孙若璠(精确检索)
作者:高健健(精确检索)
作者:周丹阳(精确检索)
作者:谭俊峰(精确检索)
作者:林智(精确检索)
作者:戴伟东(精确检索)
排序方式：

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共1条记录
1基于代谢组学的不同贮藏年份紧压寿眉白茶化学成分分析

作者： EI 北大核心 CSCD

机构：

来源：食品科学

关键词： 年份白茶 贮藏 N-乙基-2-吡咯烷醇取代黄烷醇类化合物 超高效液相色谱-四极杆-静电场轨道阱质谱联用 代谢组学

年份：2025

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