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收录级别

  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 现代食品科技(1)

关键词

  • 减菌处理(1)
  • 功能预测(1)
  • 高通量测序(1)
  • 鸭蛋(1)
  • 黑黄率(1)

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作者

  • 孙静 AND 彭旭 AND 杨雪 AND 杨华 AND 卢立志 AND 胡天平 AND 向俊 AND 曾涛 AND 皮劲松 AND 杜金平(0)

机构

  • 湖北省农业科学院畜牧兽医研究所(1)

年份

  • 2024(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:孙静(精确检索)
作者:彭旭(精确检索)
作者:杨雪(精确检索)
作者:杨华(精确检索)
作者:卢立志(精确检索)
作者:胡天平(精确检索)
作者:向俊(精确检索)
作者:曾涛(精确检索)
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共1条记录
1减菌处理对鸭蛋壳内外菌群组成及功能的影响

作者： 北大核心

机构：

来源：现代食品科技

关键词： 鸭蛋 减菌处理 高通量测序 功能预测 黑黄率

年份：2024

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