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  • CSCD(1)
  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 食品工业科技(1)

关键词

  • 保鲜(1)
  • 次氯酸钠(1)
  • 涂膜(1)
  • 聚乙烯醇基纳米sio_2复合材料(1)
  • 鸭蛋(1)

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作者

  • 孙静 AND 邓姝颖 AND 李游 AND 王文亮 AND 郑妍 AND 孙玥 AND 隋勇(0)

机构

  • ;湖北省农业科学院畜牧兽医研究所动物胚胎工程及分子育种湖北省重点实验室;武汉设计工程学院食品与生物科技学院;湖北省农业科学院农产品加工与核农技术研究所湖北省农业科技创新中心农产品加工研究分中心(1)
  • ;湖北省农业科学院畜牧兽医研究所动物胚胎工程及分子育种湖北省重点实验室;武汉设计工程学院食品与生物科技学院;湖北省农业科学院农产品加工与核农技术研究所湖北省农业科技创新中心农产品加工研究分中心;(1)
  • 湖北省农业科学院畜牧兽医研究所动物胚胎工程及分子育种湖北省重点实验室;武汉设计工程学院食品与生物科技学院;湖北省农业科学院农产品加工与核农技术研究所湖北省农业科技创新中心农产品加工研究分中心(1)

年份

  • 2017(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:孙静(精确检索)
作者:邓姝颖(精确检索)
作者:李游(精确检索)
作者:王文亮(精确检索)
作者:郑妍(精确检索)
作者:孙玥(精确检索)
作者:隋勇(精确检索)
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共1条记录
1次氯酸钠杀菌结合聚乙烯醇基纳米SiO_2复合材料涂膜对鸭蛋保鲜效果的影响

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：食品工业科技

关键词： 次氯酸钠 聚乙烯醇基纳米SiO_2复合材料 涂膜 鸭蛋 保鲜

年份：2017

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