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收录级别

  • CSCD(1)
  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 中国粮油学报(1)

关键词

  • 可见光-近红外光谱(1)
  • 感官试验(1)
  • 米饭(1)
  • 粳稻(1)

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作者

  • 孟庆虹 AND 李霞辉 AND 三上隆司 AND 河野元信 AND 卢淑雯 AND 程爱华 AND 姚鑫淼 AND 关海涛(0)

机构

  • 农业部谷物及制品质量监督检验测试中心(1)
  • 株式会社satake(1)
  • 黑龙江省农业科学院食品加工研究所(1)

年份

  • 2010(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:孟庆虹(精确检索)
作者:李霞辉(精确检索)
作者:三上隆司(精确检索)
作者:河野元信(精确检索)
作者:卢淑雯(精确检索)
作者:程爱华(精确检索)
作者:姚鑫淼(精确检索)
作者:关海涛(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
  • 相关度
  • 被引量
共1条记录
1可见光-近红外光谱预测粳稻食味的适应性研究

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：中国粮油学报

关键词： 粳稻 米饭 感官试验 可见光-近红外光谱

年份：2010

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