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期刊名称

  • 农产品加工(1)

关键词

  • 产地预冷(1)
  • 品质(1)
  • 大球盖菇(1)
  • 贮藏(1)

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作者

  • 孟繁博 AND 黄道梅 AND 汤鹏宇 AND 胡玉芬 AND 杨玉美 AND 林茂 AND 安诗语(0)

机构

  • 贵州省农业科学院现代农业发展研究所;贵州省农业科学院农产品加工研究所;贵阳学院;贵州省食用菌种重点实验室(1)

年份

  • 2023(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:孟繁博(精确检索)
作者:黄道梅(精确检索)
作者:汤鹏宇(精确检索)
作者:胡玉芬(精确检索)
作者:杨玉美(精确检索)
作者:林茂(精确检索)
作者:安诗语(精确检索)
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共1条记录
1产地冷库预冷处理对大球盖菇贮藏品质的影响

作者：

机构：

来源：农产品加工

关键词： 大球盖菇 产地预冷 贮藏 品质

年份：2023

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