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收录级别

期刊名称

  • 花生学报(1)

关键词

  • 制备(1)
  • 微胶囊(1)
  • 模拟消化特性(1)
  • 稳定性(1)
  • 花生α-葡萄糖苷酶抑制肽(1)

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作者

  • 宋昱 AND 谢亚贤 AND 于丽娜 AND 高远 AND 毕洁 AND 江晨 AND 王鲁慧 AND 王希平 AND 王明清(0)

机构

  • 山东省花生研究所(1)

年份

  • 2025(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:宋昱(精确检索)
作者:谢亚贤(精确检索)
作者:于丽娜(精确检索)
作者:高远(精确检索)
作者:毕洁(精确检索)
作者:江晨(精确检索)
作者:王鲁慧(精确检索)
作者:王希平(精确检索)
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共1条记录
1花生α-葡萄糖苷酶抑制肽微胶囊的制备及性质研究

作者：

机构：

来源：花生学报

关键词： 花生α-葡萄糖苷酶抑制肽 微胶囊 制备 稳定性 模拟消化特性

年份：2025

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